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營養三部曲 免費報名
記者鄭鈞云∕基隆報導
為讓長輩重視營養不良及體重下降的風險,基隆市衛生局營養中心與七區衛生陸續推出六十梯次「營養三部曲」課程,由專業的營養師與衛生所護理團隊為長者提供服務。
「營養三部曲」課程第一部曲會先評估長者營養不良的風險,第二部曲針對隨著年齡上升所導致腸道消化不良、吸收不好、肌力不足等情形,由營養師來教導長者如何能吃得下、吃得夠、均衡又營養。第三部曲示範如何製作軟化質地的健康餐食,來減少因高齡所致的牙齒退化、唾液分泌減少及食慾下降導致體重下降的問題,讓吃東西不僅能獲得充足的營養,也能是一種享受。
衛生局表示,長者無論是想學習更多關於營養的知識,還是希望改善自己的健康狀態,都可免費報名營養課程,一同享受健康生活的樂趣。