星榴槤冰淇淋 腸桿菌超標２千倍

記者傅希堯∕台北報導

新加坡製造的冰淇淋被驗出腸桿菌科細菌嚴重超標2100倍，食藥署表示，這一批進口共1296公斤依規定退運或銷毀，生產及進口業者未來類似貨品抽驗比例，也將從一般抽批提高為加強抽批。

食藥署14日公布本週邊境查驗不合格名單，其中一批從新加坡進口品牌EKSELENCE，由CINTA RASA PTE. LTD.生產之貓山王榴槤真果實冰淇淋，鮮果肉含量在45%，經台灣富友聯合食品申報進口於查驗發現檢出腸桿菌科菌數達 21000 CFU/g，而我國腸桿菌科於冷凍食品及冰類之限量為10 CFU/g，超過標準2100倍。

食藥署副署長林金富指出，這一批產品被檢出腸桿菌科嚴重超標原因，顯然是製造過程環境不夠衛生，因此遭微生物汙染，若腸胃道較弱者，吃了可能會有腸胃道症狀，本次是近半年第一次輸入這項產品，該業者產品抽驗比例將加強抽批；但整體星國產製的冰淇淋於邊境仍採一般抽批。