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消保官訪查 多數粽子價格持平
記者吳孟珉∕台南報導
端午節至,市府法制處針對粽子價格及原物料供需情形進行瞭解,受訪查的多數店家肉粽維持去年的售價,菜粽或素粽亦與去年價格相當。
消保官端午節前至保安市場、水仙宮市場、新化公有市場、麻豆市五公有市場、新營第一公有市場及崇義黃昏市場等六處傳統市場查核,並訪查中西區、東區、新市區、善化區、麻豆區及新營區等地十七家販售粽子的商家與蛋行、南北雜貨行,實地了解粽子與原料食材的價格及供應情形。
訪查結果,今年一般肉粽依餡料食材不同,價格介於三十五元至七十元間,以四十五元至五十五元的價格居多,至魷魚、干貝餡料,甚或鮑魚等海味的八寶肉粽價格則介於八十元至一百七十元間。
受訪查的多數店家維持去年的售價,一家針對一般肉粽調漲五元,另二家針對干貝粽、特製八寶肉粽分別調漲五元、十元。據業者表示,主因係食材特別是海鮮成本增加;菜粽或素粽則介於三十元至五十元間,與去年價格相當,僅二家調漲五元。整體供應量充足,價格亦平穩。
另,粽子原料部分,糯米、蓮子、鹹蛋黃及乾香菇等多數維持去年售價,豬肉價格較之清明節並未上漲。