兩青年合開披薩店 議員捧場力挺

　記者張淑娟／台南報導
　當英國的John在台南遇到長年旅外的Mark後，兩人決定在美食之城台南開一家挑戰台南人味蕾的「JaM Pizzeria Cafe」披薩咖啡店，廿日多位市議員專程前往力挺年輕人的夢想。
　市議員陳怡珍、曾信凱、李中岑、周麗津、鄭佳欣等相約造訪位在中正路上的「JaM Pizzeria Cafe」披薩咖啡店。該店名源自兩個人的名字John and Mark，店裡除可以吃到傳統的歐式薄片披薩外，還有台南少見的披薩捲（Stromboli）與披薩餃（Calzone）。
　John來自英國，因為熱愛台灣，娶了台灣老婆後也感受到台南人的友善，更喜愛台南傳統的文化與在地小吃美食而決定定居台南。
　至於Mark，是一個從小在國外長大，經歷在英國留學、移民加拿大，長年旅外，因為家人的關係與喜愛家鄉的人情味，毅然辭去五星級飯店主管工作而返鄉，與John在台南相遇相識成為好友，更因共同對西方食物情有獨鍾，決定攜手在台南打造一家溫馨恬適的「披薩咖啡店」，讓台南鄉親能在一個優雅輕鬆的環境下，享受西方美食。
店內招牌菜還包括英國最傳統的炸魚薯條搭配麥芽醋，與輕鬆無負擔的塔可（Taco）系列產品，足以令讓人食指大動。飲品方面，Mark推薦拿手的「冰磚」系列咖啡飲品，與來自英國、加拿大的各式啤酒，讓客人可以邊吃披薩，邊享受輕鬆的咖啡時光。