崑山科大公廣、視訊系學生組成「能立事務所」，利用暑假在台南市龍崎區龍興社區牛埔里駐點，透過質化訪問、田野調查與實地踏查，保存當地精彩的故事與文化特色；並撰寫在地社區誌《埔星解密》，榮獲農委會水保局大專生洄游農村競賽銅獎。
由崑大公廣系副教授蔡佩芳指導的能立事務所團隊，駐村後發現當地擁有豐富的人、文、地、產、景，卻沒能透過系統化的整理，將在地文資詳盡記載、保存。因此，團隊在訪談與踏查後集結調查資料，以當地白堊泥岩的特色地景作為發想素材，發展成外星人降落牛埔的冒險故事。
團隊進一步撰寫成《埔星解密》，並收錄私房秘境，內容分為三個章節、近一百五十頁；同時利用公廣系、視訊系專業技能，經營社群媒體，推廣當地特色，吸引人潮來牛埔觀光，希望利用所學翻轉偏鄉。
蔡佩芳表示，水保局全國遴選廿組團隊於暑假期間駐村，了解居民需求、為社區找出問題，並運用所學專業設想解決方案。學生從駐村過程中了解農村、農民及農業，參與或協助社區公共事務，透過實作，讓學子有機會更親近農村並且能有所回饋。
牛埔里長陳泰祥表示，暑假這兩個月期間，學生跟居民的感情彷彿就像一家人，能感受到團隊的用心，認真投入必有充實的回饋與收穫。
