記者戴淑芳∕台北報導
炎夏高溫未減退，不少民眾因為不忌口大吃各種冰品，造成一週內體重直線上升5公斤，讓減重者又愛又恨。中醫師提醒，過多的糖分會讓身體容易反覆發炎，長期喜愛冰品甜食者不僅增胖，連肌膚都會加速老化。建議慎選冰品配料，解熱又享樂。
俗話說「小暑不算熱，大暑正伏天」，大暑通常是全年最熱的時候，冰涼飲品中的糖分和配料會讓熱量超標。中醫師王倩梅表示，在中醫理論認為冰是痰濕的食物，冰品或生冷食物容易引起內寒，導致氣血運行不暢，再加上腸胃不適者體內則容易有多餘水分滯積。
在五型肥胖體質中，以脾虛濕阻型和胃熱濕阻型體質更容易加重體內濕氣。又因傳統冰品的配料煮完後為保持Q彈口感，大多會浸泡在糖水中，過多的糖分也會讓身體容易反覆發炎，所以長期喜愛冰品甜食者不僅增胖，連肌膚都會加速老化。
中醫營養師Angela也表示，超商常見的暢銷冰品紅豆粉粿冰棒、雪糕、冰淇淋等，當中的乳脂肪含量就影響熱量的差異，兩球冰淇淋幾乎等於1.5碗白飯熱量。
因此，想解熱又享樂，可選擇像剉冰可自由搭配內容物的冰品為主，盡量減少糖漿醬料，如蜂蜜、黑糖屬精製糖，容易囤積在腹部，造成小腹凸起；配料方面可選擇果凍質地的如愛玉、仙草等，或者含纖維的澱粉類配料，如紅豆、綠豆、薏仁，而珍珠、芋圓為加工澱粉最多的配料。
另，也有民眾誤以為水果配料不會有高熱量問題，殊不知，台灣水果大多甜度高，一不小心就會熱量糖量雙重超標！