技術加持中秋文旦提早採收 知名連鎖搶訂逾8千箱

記者陳建興／台北報導

農糧署十四日表示，已開發提早採收文旦的技術，不用等到白露才採收，因天候今年文旦品質歷年最棒，台南麻豆、東部花蓮瑞穗會在八月中旬陸續採收，知名炸雞連鎖更是搶訂八千多箱。

今年中秋節九月十七日、白露九月七日，相距十天。農糧署組長蘇登照表示，已經不用等到白露才採收，透過管控肥培等技術，可讓產區提早五到十天採收，像是東部花蓮瑞穗，今年會在八月二十日開始採收，西部台南麻豆也大約於八月中旬至二十日開始採收。

關於今年文旦品質，農糧署指出，東部二、三月是開花期，卻遭遇乾旱掉花而減產二到三成，但因之後需要水份的中、大果期，剛好颱風來襲滋潤雨水，農民說品質反而提升、歷年最棒，但有提醒農民，採收後要放些天消水再出貨，才會Ｑ甜，馬上出貨沒消水反而會壞了口碑。

西部主產區麻豆部分，農糧署表示，颱風凱米影響減產一成不到，品質則跟往年一樣好，不受影響。全台今年文旦栽種面積三千七百三十九公頃，與去年相當，今年產量六點一萬公噸，比去年少了百分之十六左右，但供應量及品質都無虞，像是知名炸雞連鎖胖老爹已經搶訂八千多箱，目標要訂購一萬箱，每箱售出後將回饋十元捐給花蓮當地弱勢團體。