首屆台東紅烏龍創意茶藝競賽出爐 吳謙竺奪首獎

記者鄭錦晴／台東報導

台東縣府舉辦第一屆「台東紅烏龍創意茶藝競賽」，十七日在台東故事館進行頒獎典禮，優勝獎由吳謙竺獲得，由縣長頒發獎狀及獎金五萬元；吳謙竺以傳統朱泥及白瓷雙杯，搭配兼具傳統與現代的元素，茶湯通透醇和而飽滿，表現出紅烏龍兼具烏龍與紅茶的優點特色。

競賽主審由中華茶藝獎第十二屆全國泡茶比賽總決賽總冠軍李素梅擔任。她說，今年參賽作品品質很高，充分展現台東紅烏龍茶的風采；優勝獎得主吳謙竺整體茶席表達台東山海間慢活步調，茶湯通透醇和而飽滿，把紅烏龍的蜜香果香詮釋得讓評審印象深刻，行茶儀軌行雲流水，讓人感到舒心，台風穩健，口條清楚也把對台東的愛與記憶表達無遺。

創意茶藝競賽以「台東紅烏龍茶沙龍」為題，自六月起吸引全國茶職人報名踴躍，經過激烈角逐，共有十位選手進入決賽。

評選結果，優勝獎由吳謙竺、優質獎陳質芬、優良獎高振軒獲得；最佳茶湯獎王沛文、最佳茶席獎林筱諭、最佳茶侶獎林湘玟。

縣長饒慶鈴表示，自二０二二年成立「台東紅烏龍」品牌以來，縣府陸續進行老店新生店面改造、企業聯名、以及邀請業者研發紅烏龍特色美食等，今年更首度舉辦台東紅烏龍創意茶藝競賽，致力以多元方式開展紅烏龍茶的可能性與創新面貌。