諾羅病號增 中秋烤蚵貝需全熟

記者戴淑芳∕台北報導

疾管署10日表示，近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高，以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主；估計中秋節腹瀉疫情只升不降，單週就診人次恐上看15萬人次。

疾管署疫情中心主任郭宏偉表示，上週腹瀉門急診就診累計13萬472人次，較前一週略降1.5%，高於2020～去年同期，與2019年同期相當；另全國近4週共接獲101起腹瀉群聚通報案件，亦高於2019～去年同期，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計47起，以檢出諾羅病毒26件、占55.3%為多，其次為腸炎弧菌16件、34%。

防疫醫師林詠青指出，1～6月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，有47件為食用烤蚵相關，提醒民眾中秋燒烤時留意食材新鮮，勿有腥臭味；烹調或餐前以肥皂洗手，保持手部清潔；不可生食，以免食入病毒或細菌；食物要充分加熱並澈底烤熟；食材及器具生熟分開，防止交叉汙染等5措施，安心享受美食。

諾羅病毒傳染力強，主要症狀為惡心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。感染期間應充分休息並補充水分與營養，必要時補充電解質，並注意正確洗手，降低病原傳播的風險。

疾管署呼籲，烹烤蚵類務必於殼打開後再繼續烹煮3～5分鐘至全熟，勿追求口感而殼未開或未熟即食用，造成腸胃不適或感染腸胃炎。