記者張淑娟∕善化報導
善化區農會跨域合作的「芝麻柿果子冰淇淋」一上市就如果秋柿子般火紅,總幹事楊耿榮表示,今年芝麻遇雨難種,可預料芝麻將大大減產,為免向隅,歡迎民眾搶先品嘗。
想食芝麻柿果子只有在善化區農會和合作的番路鄉農會超市吃得到,楊耿榮表示,因緣際會下與番路鄉的秋果柿子合作,每一顆芝麻柿果子都是手工,得先挖除柿子肉之後,再將調配完美比例的芝麻餡放入柿果中,未料,兩者相結合的口感竟是如此清甜好食,更有著濃濃的芝麻香及柿子的清爽,使得一推出大受歡迎,不少民眾來到農會超市就是要找芝麻柿果子。
除了芝麻柿果子外,可謂全台南市農會最美超市的善化農會超市內,更有著多元的芝麻產品和各農會的產品販售,是絕佳的購物環境。善化農會指出,依據區公所的資料,善化胡麻種植面積有一百五十公頃,今年二期受到豐沛雨水影響,已列入天然災害,目前善化農民申報芝麻天然災害已有一百五十筆,受損面積達六十二公頃,可預見二期芝麻將大大減產。
由於芝麻將大量減少,楊耿榮也指出,農會總會有芝麻存糧一萬多公斤,但今年芝麻的存糧只剩七千公斤,正擔心存糧不足,所以歡迎民眾即早到超市購買喜愛的芝麻商品,避免屆時買不到。