記者羅玉如∕台南報導
台南國際餐酒嘉年華訂於二十六、二十七日兩天在河樂廣場舉辦。今年規模更勝以往，活動現場集結台南人氣經典餐飲品牌，計有四十個美食攤位。另設計兩百種風味調酒，讓饕客搭配品嘗最道地的台南美味。
今年的台南國際餐酒嘉年華再次與調酒界知名品牌威士忌臺傲日WHISKY TIMEOUT合作。將近一百二十間酒吧品牌，由調酒界南霸天Barhome黃奕翔領軍。同時邀請全台獲Asia’s 50 Best Bar的知名酒吧共襄盛舉。台南代表有The Han-Jia Pairing Dinner酣呷餐酒、Moonrock。台北代表To Infinity and Beyond、The Public House。台中代表Vender。美食品牌含開業逾八十年的阿霞飯店、燒烤界扛霸子Yakiniku SHOJO、風靡台日的蜷尾家霜淇淋、St.1 Cafe’ / Work Room 一街咖啡等四十商家。
除了調酒教學，今年全新推出新舊調酒師紅白對決活動，象徵世代文化交流傳承。台南晶英酒店、幸福製造所、茶薈知事官邸、天下南隅也釋出多項優惠方案。活動期間主辦單位安排雙層巴士接駁車，從台南火車站出發，行經台南美術二館至河樂廣場。河樂廣場旁環河街設置計程車停等區，並提供代駕服務。
十四日的台南國際餐酒嘉年華啟動儀式，台南市副市長趙卿惠、市府觀光旅遊局長林國華均出席。