記者盧萍珊∕將軍報導
台南市虱目魚文化季系列活動二十六日由將軍區公所接棒,市長夫人劉育菁、將軍區長許博森等人現場烹煮尚青的虱目魚粥,分送給在場民眾品嘗。
以「朝虱目饗 i在將軍」為名的將軍區虱目魚文化節活動,二十六日一早在鯤鯓鯤溟里聯合活動中心舉行,將軍區公所策劃一系列內容,除體驗將軍漁港拍賣的「喊魚仔」,探索當地的漁村文化,另有手作「虱目魚酥」,參加民眾手作美味的虱目魚酥,帶回家與親友分享。
活動另一的高潮是由市長夫人劉育菁、區長許博森現場烹煮好吃的虱目魚粥,許博森說,靠海的將軍區生產的海鮮就是新鮮,只需簡單加熱煮熟,不需要過多調味,就能吃出甜味及海味,且一吃就上癮,久久無法忘懷。
活動現場也有消費滿額送好禮,只要消費滿五百元就能兌換當地特色美食蚵嗲,品嘗美食之際,也可順道前往扇鹽地景園區,近距離觀察濕地生態、欣賞榮獲三項國際大獎的生命之樹,到將軍漁港觀海平台吃海產賞夕陽,到馬沙溝3D彩繪村發覺漁村巷弄驚喜。