餐飲外送包裝減量 環境部擬推循環容器

記者陳柏翰∕台北報導

環境部二十九日邀外送平台、連鎖餐飲業者討論包裝減量,期未來透過政府採購,優先選擇已使用循環容器的餐飲業者;並請外送平台業者就各自的外送熱區,規劃擬訂循環容器試辦計畫。

環境部長彭啓明舉例,政府採購一年預算約新台幣四千二百億元,現在只有約一百二十億元是綠色採購。訂外送餐點已經是國人的習慣,未來如果外送能成為綠色採購的一環,就可以更環保,減少一次性的容器。

彭啓明指出,今年十一月下旬會與全台灣的保險、壽險業者簽訂協議,可能就有二、三十萬人一起做環保,導入循環容器的餐飲業者。

彭啓明強調,不是透過環境部補助,而是用新的模式;他也提到,絕不能造成消費者使用外送的負擔,而是希望業者能提供環保的選項,讓喜歡環保、永續的族群能擴大。

環境部資源循環署長賴瑩瑩補充,希望在政府採購、企業進行內部教育訓練時,可以優先選擇已提供循環容器的餐飲業者;而綠色採購,之後會要求低碳、減碳的產品優先,如使用再生料的物品,這部分都需要認證,另外訂規格。

在餐飲外送方面,賴瑩瑩說,成本增加是必然的,但還是希望業者能提供使用循環容器的選項;過去foodpanda在台南曾有試辦案例,未來希望依循這樣的模式,請目前兩大外送平台業者再就各自的外送熱區擬訂試辦計畫。

她指出,相關計畫還沒有要法治化,希望業者能從企業社會責任為出發點,朝這個方向調整、思考。