記者施春瑛∕台南報導
全台最大燒肉旗艦園區「碳佐麻里」七日剪綵開幕，南部最大的「誠品生活 台南」也預計於明年一月進駐。台南市長黃偉哲表示，感謝財政部國有財產署的靈活作為，市府團隊的積極招商，以及碳佐麻里企業的投資，三方協力合作促成此次成功案例。
黃偉哲表示，本案透過官方跟民間合作，加上南市府的媒合，讓碳佐麻里跟誠品能夠進駐，不僅活化公有土地，也為台南帶來經濟發展的新動能。未來南市府對於國有土地活化、商業促進與民眾權益，一定全力兼顧維持，將持續結合中央共同謀求市民更大福祉。
經發局表示，燒肉餐廳「碳佐麻里」投資位於南市中華西路一段、新興路口的南區鹽埕段佔地面積二點三公頃的台南新興園區，周圍交通網路四通八達，具備聯外交通便捷及海空運輸中樞點之優勢，園區匯聚多樣品牌，滿足各類顧客需求。
除了「碳佐麻里精品燒肉」外，該公司更打造年輕時尚的「天鍋麻辣鴛鴦鍋」，在雙品牌加乘下提供多達八百一十個座位數，另預計在二０二五年第一季進駐南部最大的「誠品生活 台南」，可以預期將成為台南新地標。
經發局指出，此案總投資金額近二十億元以上，打造全台最大燒肉園區「碳佐麻里新興園區」，預計創造五百個以上就業機會，於計畫簽約後即納入市府投資會報列管，協助協調各項行政業務，包含都審、交評、建使照等，加速開發期程。
