記者吳孟珉∕台南報導
《日經亞洲》(Nikkei Asia) 以台南四百為主題,緊扣城市文化、歷史、產業發展,結合台南古蹟景點與美食推介,刊出「漫步台南——台灣的文化之都」專題,報導以一六二四年台南與台灣一起面向國際為起點,書寫台南在歷經不同政權的影響後,人民是如何銘記歷史,進而推動台灣民主化進程並促進多元族群認同。
市長黃偉哲接受採訪時表示,台南正是一座兼具古今、融合新舊的城市,至今仍保有各時期的歷史遺跡,舊城區與老巷弄亦呈現獨特的古都風貌,正是這座城市豐富的歷史造就它「文化首都」的美名。此外,科技也形塑台南的城市特色,隨著台積電等大廠進駐,台南也成為半導體等高科技產業的領頭羊。
報導稱台南為台灣文化的搖籃,詳盡描述台南數百年來保存的城市記憶,以歷史保存、產業發展為經,以宗教信仰、飲食文化等常民生活痕跡為緯,推廣台南綿延已久的傳統,並呈現最道地的美食文化,除了知名的牛肉湯、小卷米粉等鮮美料理,還有許多適合國際遊客探訪的特色店家。
《日本經濟新聞》是亞洲最大獨立財經媒體,《日經亞洲》(Nikkei Asia)為日經旗下英文出版物,曾獲許多新聞大獎肯定,積極報導台灣的科技、政治、國防動態。此篇專文深入台南各方面發展,並介紹特色必遊景點、必吃美食,歡迎海內外遊客親自體驗古都風華,不論是台南四百或未來,都留下美好的回憶。