雞蛋供過於求 蛋雞場還在蓋

記者陳建興∕台北報導

雞蛋日產量仍在十二點七萬箱(每箱二百顆)為近年最高。北市蛋商公會二十三日表示,地方政府還在核可新增牧場,明年二、三月每日產量恐破十三萬箱。農業部則說,嘉義明年停止新設牧場,協調各縣市管制。

國產雞蛋日產量從九月下旬起就達到供過於求的十二點五萬箱,之後持續增加,近來達十二點七萬箱,已是近年來最高產能。歷經產業及零售業共約三次逆勢上漲爭議後,陸續回跌,目前維持十月下旬價位,產地價每台斤二十四點五元,批發價每台斤三十四元;零售價近二週為洗選蛋每盒約四十四元。

台北市蛋商業同業公會理事長林天來指出,這週持續維持價位;但是蛋量恐怕會持續增加,因為廠商都在蓋新的蛋雞場,地方政府還在核發許可,例如彰化、嘉義等,明年二、三月後恐怕日產量突破十三萬箱,產量供過於求。

農業部畜牧司長李宜謙則表示,持續跟地方政府溝通中,呼籲要做總量管制,不要再增加蛋雞場。

畜牧司指出,全台蛋雞場五年前共約一千七百到一千八百場,近年陸續增加,目前約有二千一百、二千二百場;嘉義縣有訂定自治條例管制總量,預計蛋雞、蛋鴨明年維持一年不核發給新設牧場申請許可,近期會公告;彰化縣也有類似的總量管理作為。每週的蛋種雞數量已減半,六、七月每週約有六十萬隻,現在已減為三十萬隻。