在家自己種菜好處多 可活動筋骨吃健康

記者陳金龍／清水報導
讓生活多一些綠化、自己種蔬果吃健康！居家種菜很簡單，台中市清水生活美學協會常務理事張木村表示，只要家裡有空地最好，沒有地就利用陽台或其他空間用來種菜，除了地面，還可以搭個架子將盆栽掛在上頭，或利用一些廢棄的塑膠罐種植，充分利用空間，就可以種更多的菜，享受農耕的樂趣。
張木村表示，在自己家裡種菜好處多，每天須幫它澆澆水、除除草，可以活動筋骨，且看著它不斷成長茁壯，令人感到愉悅，也讓家裡充滿綠意，生氣盎然，菜長大了還可以摘下來幫家人加菜，營養又健康。
張木村說，在家種菜只要有地方，有空地種當然最好，沒有地就利用陽台或其他空間，除了地面，還可以搭個架子將盆栽掛在上頭，不用太大的花盆可利用一些廢棄的塑膠罐也能種菜，充分利用空間，就可以種更多的菜。

省錢當道的時代，種菜除了能節省菜錢，若種在頂樓還能為大樓降溫，降低冷氣費用，也能達到運動的效果，只要家中有日照四至六小時以上的陽台或頂樓，用來種菜可說是一舉數得；然而，對多數人來說，種菜最擔心的是蟲害問題，張木村表示，最好選擇蟲子不愛吃的蔬菜，如萵苣、白（紅）鳳菜、地瓜葉等，而且成長快速，可讓小小菜圃隨時保持盎然生氣，也讓人更有照顧的動力，不用噴灑農藥，安全又營養。
張木村強調，居家種菜多以生活情趣為目的，蔬菜品項不見得要多，好種、好收成，空間需求不大，且病蟲害較少，栽培過程省力不少的蔬菜，最適合居家種植，比較讓人有成就感。