鄭金池標下 回饋母校辦鮪魚宴

　記者鄭伯勝／屏東報導
　屏東黑鮪魚文化觀季第一鮪拍賣會，昨由曾四度標到南方澳第一鮪的宜蘭蘇澳企業家鄭金池，以每公斤九千元、總價二百二十八萬六千元的天價得標，打破去年屏東第一鮪每公斤八千八百元的紀錄；鄭金池表示受到武漢肺炎疫情影響，全台經濟普遍不景氣，他標下屏東第一鮪是希望能帶動魚價，進一步改善漁民生計，另一方面他也將以屏東第一鮪回饋母校屏科大。
　經營世界前三大汽車保險絲企業的鄭金池，是於民國六十一年畢業於屏科大前身省立屏東農專，鄭金池求學時因家境清寒，在學校多位師長給予打工機會的情況下才順完成學業；而在事業有成後一直想回饋母校，因此才標下今年屏東第一鮪。
　昨天鄭金池以每公斤九千元天價標得屏東第一鮪後，他說，將在母校校慶或年度校友回校聯歡會上舉辦鮪魚饗宴，並將提出部分鮪魚與屏東縣政府合作，舉辦弱勢長者分享珍饈佳餚的機會；值得一提的是，鄭金池曾經四度在宜蘭南方澳以第一高價標下第一鮪，且均用於宴請當地弱勢族群及長者，讓弱勢者也有機會吃到高檔的黑鮪魚美食，鄭金池的慈善心也令人敬佩。
　鄭金池強調，他所標得的第一鮪會採用最先進的「魚鮮熟成」方式，以真空包裝在零下六十三度低溫急速冷凍情況下，將細菌完全阻絕，絕對不會產生食安問題。