推廣嘉優鮮農產 縣長化身大廚
嘉義縣人力發展所十九日舉行「嘉義優鮮」廚藝教學影片記者會，邀請參與拍攝的縣長翁章梁與廚藝老師張伊芊、張意憬、邱韻潔等與會，翁章梁化身阿梁師示範「竹筍煨蛋」做法，並表示從小就就學會做菜，料理難不倒他。
「嘉義優鮮」分別有三位熟悉地方特產，並對廚藝有熱情的年輕人一同拍攝，她們各自使用大林竹筍和雞蛋、鹿草秋葵，以及竹崎香蕉來做菜色亮點，並使用普遍在廚房就可見的器具，做出美食。
「嘉義優鮮」教學影片，希望透過趣味方式，讓民眾學習如何運用嘉義縣各鄉鎮市的特色農漁產品，以創新又不複雜的做法，變出一道道美味又美觀的家常菜。
翁章梁說明，近期推出的「嘉義優鮮」的概念，是想讓全國民眾了解嘉義縣的農特產品既優良又新鮮。他說， 如能以在地食材做出各類創意料理，不僅能促進觀光，更可幫助農特產品行銷。
