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林百貨營運出新招 直播大啖美食伴手禮
記者林雪娟/台南報導
面對疫情,文創百貨林百貨營運出新招,在古蹟內直播,樓管化身成為直播主,大啖台南美食伴手禮,吸引線上客群。
林百貨開幕至今吸引超過六百萬人造訪,是國人和國際觀光客必訪之處,疫情爆發後,觀光人潮銳減八成,雖然訪客減少,仍堅持天天開門營業,並轉向操作線上客群,積極經營「林百貨線上購物網」,並開起「吃播」,由林百貨兩位樓管擔任直播主,介紹台南在地特色名產伴手禮,包括鳳梨酥、關廟麵、無米樂冠軍米、鹽水意麵等。
林百貨也積極推動台南在地文化、設計及農特產品,一半面積由自營商品Focus in創意生活平台規劃,與百年老店合作,讓老品牌注入新創意,協助規劃、包裝,讓商品與古蹟結合一起說故事,並提供平台讓年輕文創設計師,可在低成本條件下,上架商品、測試市場溫度,並和林百貨合作開發商品機會,目前平台合作的文創、設計、伴手禮廠商,已超出四百家,開發自有品牌商品已超出三百項,且自有開發商品製造商絕大部分皆是台南廠商,足見林百貨愛台南的心意。
台南老店或名店部分,包括台南百年老店舊來發聯名開發林椪餅、葡吉麵包聯名開發米香、關廟鐵金剛聯名開發鳳梨酥等。直播除介紹產品,也介紹多種不同新吃法,而宣傳農特產品,不只是欣賞直播主的美味吃相,透過食譜按醬料調配,鎖定喜歡團購和烹飪的上班族及家庭主婦,更宛如觀賞一檔嚴選在地食材的料理節目。趕上電子支付熱潮,上網挑選台南美味,還可享受優惠。