穀雨巡田埂 科大生抓泥鰍
南台科大學生創業團隊「來坐農創工作室」，與台南市後壁區頂長社區發展協會協力推出「作伙來種田Ⅱ─從插秧到收割」，完成第一場「雨水來播稻」後，學員們續依節氣進行第二場「穀雨巡田埂」田間照護，並設計抓泥鰍大賽，生動有趣深獲好評。
南台學生創業團隊進行「穀雨巡田埂」田間照護活動，「穀雨」是春天最後一個節氣，代表了春耕後的農作物特別需要雨水灌溉，「穀雨」過後，稻子即進入抽穗期，也是決定稻作產量最重要的關鍵期。
「來坐農創工作室」指導老師南台工管系老師曾碧卿表示，「作伙來種田」活動中一向受好評的「田埂小教室」，現場以分組搶答的趣味競賽，活絡氣氛，同時將許多農事知識告知大家。
為了讓學員體驗農村樂趣，活動特別設計「抓泥鰍大賽」，學員們下水挑戰咕溜溜的泥鰍，連後壁區翁振祥區長也一同下水逗熱鬧。緊接著進行活動重頭戲—「田間維護」，學員各個彎著腰，努力、認真的撿拾福壽螺並除去牛莖草，施做維護稻田的工作。
在田間維護結束後，現場提供古早味香蕉冰讓學員消暑休息片刻，接著體驗製作米食料理「鼠殼粿」，所有材料全由社區阿嬤們一手包辦，希望將傳統農村的幸福滋味傳達給每位學員。活動最後則由老師帶領團隊學員一同走訪自然農法「鴨間稻」，了解合鴨與稻田是如何共生共存，為活動畫上完美句點。
