記者施春瑛/台南報導
青農黃文鵬放棄南科科技業高薪,踏入農業轉作溫室蘆筍,因品質受肯定在去年成功外銷日本。黃文鵬說,感謝農委會的設施型農業計畫,協助搭設結構加強型溫室設施,並透過農業相關單位技術輔導,讓他逐步朝夢想邁進。
住在將軍區的黃文鵬原本是科技新貴,為了照顧家中長輩及多點時間陪小孩,他思考轉行,決定離開工作九年的科技產業,回鄉當個農夫。他積極參加許多設施栽培管理課程,並向台南區農業改良場專家請益及與老農、青農共同研究,利用所學審慎評估及參考將軍區農會建議後,選擇溫室種植經濟價值較高的蘆筍,於一0五年申請農委會的蔬菜現代化生產設施計畫補助搭設鋼構溫室。
黃文鵬說,溫室蘆筍青翠甜嫩,可全年採收,收益穩定,隔年原本從事護理工作的太太也離職,夫妻一同投入蘆筍生產,只是採收後的蘆筍,會因氣溫越高熱老化越快,所以需天未亮氣溫較低時就開始採收,十分辛苦。
黃文鵬為擴大種植面積,於一0七年再次申請農委會設施型農業計畫補助搭建結構型鋼骨溫網室,目前蘆筍生產經營面積達零點六公頃。在將軍農會的輔導下,黃文鵬還與另兩名在地青農組隊,獲選第四屆百大青農,團隊生產的蘆筍品質吸引貿易商主動接洽,去年成功的將蘆筍外銷到日本。
農糧署南區分署長姚志旺表示,極端氣候易造成農作物生產設施受損,致蔬果價格波動大,建議農民可以參加農委會辦理的設施型農業計畫,設置結構加強型溫網室設施。