記者陳銀全／台南報導
人安基金會輔導單親媽媽烤地瓜自立更生方案，受到武漢肺炎疫情影響，生意已下滑，如今碰上天氣轉熱，又是烤地瓜生意淡季，人安基金會台南平安站表示，目前協助地瓜媽媽們，推出「用心良薯冰地瓜」，歡迎民眾團購或購買禮袋兩種方式，幫助單親媽媽們撐起家計。
人安台南平安站指出，基金會「給魚給竿拉人一把」方案，輔導單親地瓜媽媽們賣烤地瓜，做為一家收入來源，除了供應整個家庭的吃穿用度外，更要籌措孩子們的學費。
今年由於武漢肺炎疫情，瓜媽販賣的烤地瓜，就面臨生意下滑，如今天氣變熱，高溫烘烤的地瓜較不為消費者所選，更讓瓜媽的家計碰上寒冬，因此人安台南平安站，協助推出「用心良薯冰地瓜」，希望幫助單親媽媽們撐起家計。「用心良薯冰地瓜」與雲林水林產銷班合作，嚴選優質冰地瓜，為了突破重圍，特地製作冰地瓜團購的宣傳圖片，地瓜媽們也積極於臉書社團、line群組中擴散，希望能夠透過網路的力量凝聚愛心。
人安基金會也推出「用心良薯冰地瓜禮袋」，維持地瓜的冰涼，是今年夏天送禮的最佳選擇。團購一箱十二包就免運的優惠，希望能夠一人一袋，吃得健康又解救瓜媽經濟危機；除可以直接向地瓜媽媽訂購外，也可撥打愛心專線（０六）二三六三八一一吳站長訂購。
