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葉財成芒果 大內首批銷日
記者盧萍珊/大內報導
台南芒果進入採收季節,在大內區種芒果的青農葉財成一早忙著在果園裡採收,剛摘下的鮮果需通過三道品管程序才能銷往日本。葉財成說,原本擔心疫情可能影響外銷,還好疫情趨緩解封,讓日本人也能品嘗到台灣芒果。
九年前返家接手種植芒果的葉財成,在大內二溪地區的白堊土種植芒果,面積約有二公頃,以愛文及凱特品種為主。葉財成指出,早期由父母親栽種,銷售管道就是直接運送到市場出售,有時候受到盛產之累,價格波動大,接手後改走宅配及外銷通路。
葉財成說,自家芒果種在白堊土上,由於有豐富的鈣質,吃起來果肉Q彈,有獨特的風味,今年因氣溫高,所以提早半個月採收,而外銷日本的愛文從每年六月中旬採果提早十天,為確保芒果品質,採摘的芒果需經過三道品管把關。第一道是工人採收時,解開套袋後視果實成熟與否才能拆下,第二道則要通過葉財成的法眼,第三道是最後的品管。
身為大內區第一位芒果銷日的果農,葉財成表示,外銷日本的芒果不僅外皮紅潤,每顆重量在三百公克左右,每年銷日數量約在一萬公斤,透過貿易商銷往日本。
葉財成說,銷日雖是銷售管道之一,但品質好的芒果留在國內,留給宅配的顧客享用。