記者陳建興/台北報導
珍珠風潮持續延燒全世界,職人飲品珍煮丹繼與全家便利商店推出全台首款黑糖珍奶甜筒後,再度以黑糖、珍珠、鮮奶等品牌核心元素為基底,加上年銷售排名第二的人氣飲品—泰泰鮮奶茶,揉和泰式街頭風情與台系經典風味,打造九款橫跨零食、甜點、冰品及罐裝飲品等聯名產品,全台首支泰式奶茶雪糕選用珍煮丹泰式奶茶粉製成,脆皮巧克力與杏仁粒增添口感;黑糖珍奶酷繽沙將完美重現黑糖珍珠鮮奶經典風味,全系列產品將於6/17於全台全家便利商店獨家販售,手搖控準備手刀開搶!
歷時半年研發其打造全台首款「泰式奶茶雪糕」,選用珍煮丹泰奶粉並加入煉乳進行調和,搭配70%生巧克力及杏仁粒製成雪糕外殼強化口感,每一口咬下都能感受濃郁泰奶香氣與煉乳甜香,外層酥脆巧克力及杏仁粒增添多層次風味,絕美珊瑚橘糕體與外殼完美結合卻各自擁有迷人風采,原始呈現經典泰式風情;「泰泰奶茶戚風」使用珍煮丹泰奶粉為蛋糕基底,打造空氣感爆棚的綿密鬆軟戚風蛋糕體,蛋糕頂淋上濃郁泰奶淋醬,輕盈糕體散發厚實茶香,柔滑淋醬作為蛋糕核心靈魂,泰奶控絕不能錯過的創新甜點。
「黑糖珍奶酷繽沙」將珍煮丹祖傳黑糖運用特殊工法製成黑糖醬,冰沙體選用香氣濃郁的錫蘭紅茶搭配牛奶製成茶香濃厚的奶茶冰沙,茶香與奶香風味彼此交織,加上淡雅黑糖醬讓整體風味更上一層,此外以Q彈黑糖麻糬入料,獨家技術讓在低溫下依舊維持Q彈口感。
為搶攻每年破百億、銷售破五百萬的休閒食品商機,珍煮丹與全家便利商店耗時八個月研發出六款今夏必吃黑糖零嘴、甜點,誓言在零食市場殺出一片血路,首款主打「嚴選黑糖爆米花」選用非基改球型玉米粒製成蘑菇球型爆米花並添加珍煮丹職人黑糖,爆米花口感酥脆風味上帶有厚實黑糖香氣,絕對是追劇人必備好夥伴之一;「黑糖奶茶QQ球」外皮以奶茶為底製成巧克力球殼,軟糖內餡加入珍煮丹黑糖,每一顆都像在喝經典黑糖珍珠鮮奶般,開創巧克力QQ球味蕾新食感!
「黑糖奶茶夾心餅」則以珍煮丹黑糖醬製成不黏牙內餡搭配奶茶風味餅乾體;「經典黑糖法國酥」將傳統台味與法式零食混搭,薄脆餅乾帶有淡雅黑糖甜香打造全新台法融合風情,八款聯名新品將於6/17於全台全家便利商店獨家販售,黑糖鮮奶布丁則於7/1上市,今夏最強黑糖狂潮即將席捲全台!