台語市集夏日養生課程 介紹當令食材

　記者吳孟珉／台南報導
　二０二０台語月的台語市集十二日最後一天，民眾不畏高溫遊吳園逛市集，市府文化局還推出夏日養生課程，不但有當令好食材，還能細細品嘗盛夏消暑好滋味，也為台語市集劃下句點。
　台語月不但在吳園涼庭設置現代詩牆，讓大家可以乘風納涼，細細品味台語之美，而且除了詩歌外，還舉辦台語市集，將台語結合藝術、文學，帶給大家一場專屬的華麗饗宴。
　昨日是台語市集最後一天，有吃有喝且有特色的市集吸引不少人駐足，文化局還邀請講師梁君慈帶來夏日養生課程，認識台灣當令在地好食材，如月桃、蓮子、綠豆、蓮藕、艾草等，現場帶來自製養生料理，以艾草與迷迭香，添加洲南鹽場的海鹽做成的香料雞腿料理，吃得出健康也吃得出盛夏的好滋味。
　梁君慈表示，自研究所畢業後，開始推廣台灣當令蔬果、好地好物，此外，她也加入地方台語共學團，以台語繪本、囡仔詩創作的方式，寓教於樂，使孩子在遊戲中學會母語，讓母語傳承更加豐富有趣，也更有意義。
　文化局表示，現今學習台語方式多元，時常聽、願意講，耳濡目染之下就能學會，市集打造台語生活環境，民眾來到現場練台語、跋感情、交朋友，也能感受台灣滿滿的人情味。