肥胖+胃食道逆流 食道癌風險增144倍
胃食道逆流是常見的消化道疾病，一般人常不以為意，但食道在長期反覆灼傷又增生的過程中纖維化，很可能致癌；台東馬偕醫院醫師曹志鉦根據美國統計資料指出，肥胖加上胃食道逆流，罹患食道癌是一般人的144倍，呼籲若有胃食道逆流要及早就醫治療。
曹志鉦表示，目前住院治療的一位63歲患者，平日有菸酒習慣外，外加常吃麻辣鍋，通宵打麻將，伴隨著長期有胃潰瘍問題，一陣子不明原因咳嗽及聲音沙啞，一檢查就發現罹患食道癌。
台灣食道癌病人以男性居多，食道癌成因有9成是長期接觸菸酒、檳榔所致，106年台灣因食道癌死亡率的排名，男性居第五位，在台東106年每10萬人口年齡標準化發生率高達20左右，約為台北市的3倍之多，又以男性約9成。
常習慣邊煮邊吃，燙口下肚，也可能是食道癌好發原因，WTO已將超過攝氏65度的熱飲界定為可能致癌因子。
曹志鉦說，很多人常患的「胃食道逆流」與食道癌有關，主要是因胃酸逆流灼傷食道，病灶部位主要在食道的下段，與胃食道逆流高度相關。
提醒少吃太燙熱及醃漬及加工食物，不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生。平時多吃蔬菜水果含維他命Ｃ食物等，可降低食道癌的發生。
