記者林相如/麻豆報導
麻豆區農會積極推動幸福農村計畫,昨天安排中興里家政班與青農到中興里巷弄長照站烹煮午餐,與長照站的老人共食,家政班長王寶琳說,烹煮的美食都是在地食材,包括柚子雞等,社區老人品嘗美味的午餐,相當開心。麻豆區農會總幹事孫慈敏說,希望透過幸福農村的計畫,推展在地美味,營造在地的幸福感。
麻豆區農會中興里家政班,昨天上午由班長王寶琳帶著多位家政班員與多名青農,一起到中興里活動中心的巷弄長照站,現場烹煮各式的菜餚,除了青菜、水果外,還有雞肉、魚肉、蝦子等,甚至還用自己栽種的冬瓜,烹煮成「冬瓜封」,加上玉米等在地食材,大家忙得不可開交,一旁社區老人在旁觀看,還會指導如何烹煮,現場互動相當熱絡。
最後一道道的美食佳餚出爐,家政班員與社區老人及青農大家一起共食品嘗,一邊吃午餐,一邊聊天話家常,美味到口,相當開心,洋溢溫馨幸福的氣氛。