美豬牛明年開放 散裝肉品強制標產地

　記者黃翠娟／台北報導
　明年元旦將開放含瘦肉精美豬及30月齡以上美牛。衛福部28日公告20項農畜禽散裝食品標示新規定，含牛、豬、雞的散裝食品須標示原產地，把強制規範標示「原產地（國）」資訊的對象，擴大到所有的食品販賣業者。自110年1月1日開始施行。
　衛福部表示，為提供消費者正確選購資訊，針對消費者易誤認或混淆、不易辨識產地為國產或進口、以及易混合販售的20項農畜禽產品，衛福部新訂散裝食品標示規定。
　現行散裝食品標示相關規定，從101年起實施至今，僅規範具公司登記或商業登記的食品販賣業者，販售散裝食品應標示「品名」及「產地（國）」，新規定強制規範標示「原產地（國）」資訊的對象，擴大到所有的食品販賣業者。
　本次公告新增「未具公司登記或商業登記」之食品販賣業者，販售生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡（仁）、藜麥、芝麻（胡麻）、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項散裝食品，應標示其「原產地（國）」。
　若食品業者販售的是以牛肉及牛可食部位為原料的散裝食品，應以其屠宰國標示牛肉及牛可食部位原料的原產地（國）。
　至於標示「原產地（國）」的方式，衛福部表示，可以用卡片、標記（籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式，擇一為之。
　衛福部指出，新規定從110年1月1日開始施行，若業者未依規定標示，可依食品安全衛生管理法處新台幣3萬至300萬罰鍰；若標示不實，可處4萬至400萬罰鍰。