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東區及將軍區 推動餐廳國產豬標章
記者盧萍珊、陳銀全/台南報導
衛福部公布進口美豬萊克多巴胺容許量,不過台南市政府超前部署推動國產豬牛標誌政策,東區區長陳勝楠、將軍區長洪聰發分別前往轄內的餐廳張貼國產豬標章,籲請商家踴躍申請,讓消費者有所依循,自由選擇肉品。
市府推動國產豬牛標誌政策,就是要讓民眾吃得更安心,只要具有營利事業登記證的餐廳業者、食品業者、通路商、加工食品商等,皆可透過區公所申請相關標章,並發送標誌給業者張貼,以利識別肉品來源,讓消費者可自由選購。
洪聰發表示,申請標章業者使用食材,必須百分之百國產豬肉和牛肉,食材部分比例非國產豬肉、牛肉,則不可以張貼標章。如有不實,將由衛生單位依相關法令查緝。如要改用進口豬牛肉食材,應將向原申請公所繳回標章。
對於該政策,在地餐廳都覺得很有幫助,一旦美豬進口後,消費者為了食安問題,一定會詢問相關問題,張貼國產肉品標章,不僅對消費者多一重選擇,也可以吃得更安心。