崑山科大中秋節前夕，在新設立的崑山土城非營利幼兒園舉辦「中秋冰心月餅手作」活動，由餐飲系老師陳永富帶領學生前往指導孩童及家長一同製作，透過揉、捏、按、壓等手法，讓一顆顆小月餅慢慢成形，家長與孩童驚呼歡樂聲不斷，氣氛融洽。
一０九學年度新設立的崑山土城非營利幼兒園，屬於政府前瞻計畫所辦理公私協力、專業且平價幼兒園，由台南市政府委託崑山科大經營辦理，系所師資團隊協力支援。也是是台南市首間大學院校以大學社會責任承接的非營利幼兒園，在崑山科大董事長曾韋龍、校長李天祥全力支持下，挹注資源全力辦理。
崑山土城非營利幼兒園，由幼保系助理教授王美晴擔任園務指導老師，她感謝學校長官支持，另透過高教深耕計畫支援，才得以規劃豐富且具意義的中秋冰心月餅手作活動。崑山土城非營利幼兒園規劃在十月及十一月安排親子闖關及親子共讀活動。
