手搖杯明年起須標總糖熱量

　記者戴淑芳／台北報導
　針對手搖杯等現場調製飲料，食藥署公告標示新制，自明年元月起，業者須標示總糖量、總熱量及總咖啡因最高值，果蔬汁含量也要標示，屆時如未依規定標示，最高罰300萬元，如標示不實者最重罰400萬元。
　過去手搖杯的標示規定，僅需標總糖量，至於飲料中的珍珠、粉圓、布丁、仙草、椰果、芋圓等配料的熱量，則無從得知。為使消費者清楚了解吃了多少糖和熱量等，食藥署為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」。
　食藥署表示，將來業者現場調製的手搖飲，不只須標示總糖量，總熱量也得一併標示，業者可提供可能範圍的最高值來標示，但不得超過實際值的2成。
　至於總咖啡因含量標示方式，除原訂以紅黃綠標示區分外，也得以標示該杯飲料總咖啡因含量之最高值；另新增果蔬汁含量未達10％者，品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣，更明確果蔬飲料之標示。
　食藥署表示，手搖飲料的標示新制將在明年1月1日起正式實施，屆時，如未依規定標示，依食安法規定，可處新台幣3萬元至300萬元罰鍰，如有標示不實者，可處4萬元至400萬元罰鍰。