記者張淑娟/永康報導
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心(Youth Salon,簡稱YS)帶著遠東科技大學的青年前進走馬瀨農場參訪,讓青年可以實地了解農場運作與飯店、餐廳的營運管理。
當七十名青年看到農場的實際運作,並由農場各部門的職人帶領導覽,更讓青年貼近職場並體驗職場的現實感,而農場的經營管理更是一門深的學問,勤勞在農場是必須的,不過在自然環境中工作,倒也讓工作情緒能得到紓解。
除了參訪農場外,中心更特別走馬瀨最具特色的穆斯林餐廳,讓青年了解其特別營運模式,除了餐廳營運外,走馬瀨農場房務經理蔡佳村也帶領青年參觀房務,了解飯店管理,農場更釋放出飯店房務的職缺給現場同學,現場若投遞履歷,明天就能上工。
此外,參訪內容也安排食農生態教育,農場中的魚菜共生、自然農法的實踐,食農園區的友善大地做法,讓青年們真實感受到農業不再只是傳統農業,對友善大地的作為更嘆為觀止。
參與的青年表示,實地走訪後了解到每個工作的辛苦,與各個職人在自己崗位上的努力,更期望自己能好好規劃自己的職涯,讓自己在學校所學與業界做結合。