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逛環保夜市 黃偉哲租餐具享美食
記者張淑娟/永康報導
「復華夜市~環保YES」啟動,十七日晚上市長黃偉哲化身環保夜市達人,在環保局長謝世傑陪同下,租用環保餐具享用美食,並宣布環保夜市試辦至十二月十五日,期間民眾自備或租借環保餐具,可參與換好康集點活動,集滿廿點可兌換環保餐盒,有吃又有拿。
環保局為鼓勵更多夜市,加入環保夜市行列,昨晚黃偉哲走訪試辦點─永康復華夜市,了解環保夜市各項設施並致贈環保夜市標示牌,更化身為環保夜市達人,租借環保餐具,到小吃攤享受美食。
黃偉哲表示,很多人認為夜市要達到環保標準,是不可能的任務,但復華夜市做到了,即用餐自備或租借環保餐具袋組,再加上攤商配合減塑,一步步做到低碳、清新的環保夜市。
謝世傑則指出,復華夜市每週二、五營業,十月底試辦環保夜市以來,平均每營業日垃圾量降低一0四公斤,資源回收量提升三點四公斤,廚餘回收量提升六點一五公斤。且九成小吃攤商以重複清洗的餐具盛裝食物、外帶則不提供一次性塑膠類免洗餐具,但可以押金二百元租借餐具,返還可以取回押金。