〈中華學園〉動手做，好玩又好吃

　台南市永福國小三年一班
　◎王子詠
　昨天中午，在學校吃了最喜歡的檸檬愛玉，回家後，還是意猶未盡，所以問媽媽：「我還可以吃更多的檸檬愛玉嗎？」媽媽就說：「好哇！那你想不想自己做愛玉呢？」太好了！我只吃過愛玉，還沒自己動手做過呢！真是既興奮又期待。
　隔天早上，吃過早餐，我就等不及要開始動手做愛玉了！我們準備了一個乾淨的鍋子，一些愛玉子和八十倍的白開水。我和哥哥很認真地把手洗乾淨，把愛玉子放進棉布袋裏綁緊，然後放在水裡，我和哥哥輪流搓棉布袋，好像洗衣服一樣，大概搓了十分鐘，發現水的顏色慢慢變深了，而且手感覺滑滑的，有黏液的感覺，接下來媽媽把它過濾，就耐心等它凝固。等待凝固的時間，我和哥哥幫忙擠檸檬汁，香香酸酸的味道，讓我覺得口水都快要流下來了！媽媽忙著煮糖水，等糖水放涼後，我和哥哥手忙腳亂的加入檸檬汁和凝固的愛玉，然後就開心的享用親手做的檸檬愛玉，酸酸甜甜的糖水加上冰冰ＱＱ的愛玉，真是人間美味啊！
　當我們品嘗檸檬愛玉的時候，媽媽找了一部「阿里山採愛玉」的影片給我們看，我們才知道原來要冒險爬到快七層樓高的樹上採愛玉果實，真是辛苦又危險，我們真的要好好珍惜食物。今天動手做愛玉，真是好玩又好吃！