朴子十月雪 空心菜花海

　記者張誼／嘉義縣報導
　嘉義縣朴子市是「採種用空心菜」最大產地之一，每年十月是空心菜花期，一六一、一七０縣道朴子段兩旁有雪般白色花海，朴子市長吳品叡歡迎遊客到朴子看「十月雪」花海。
　吳品叡表示，目前正值採種用空心菜開花期，沿著一六一、一七０縣道朴子段，隨處可見宛若雪花片片的白色花海。
　目前為是欣賞拍照的最佳時機，但空心菜花每天花開花謝，以中午時候最壯觀。以崁後里、崁前里、竹村里、順安里、南竹里朴子市最宜觀賞地點。
　據指出，嘉義縣「採種用空心菜」種植面積近五百公頃、占全台九成以上，提供國內空心菜農種植播種籽，空心菜花冠呈漏斗形，多數是白色、也有淡紫色，每年花期都在國慶日前後，每株空心菜有多個花苞，每天上午會開一或二朵花，直到中午後受日照凋萎。空心菜花凋謝後，每朵花心約有四顆種籽，經約一個月花期結束開始採收，約日曬四十天，農曆年前可提供空心菜籽。