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迎冬至 佳里做菜粿送獨老
記者林相如/佳里報導
冬至即將到來,佳里區禮化社區發展協會家政班特別舉辦菜粿製作活動,大家齊心協力製作了一千四百八十六顆菜粿,除讓在場的關懷據點老人家享用外,也分送給社區關懷訪視的老人家,除讓老人家有過節的感覺外,也提醒冬至即將到來,老人家要注意保暖,保護自己的健康。
佳里區長朱雅宏也前來參與這場活動,給現場製作菜粿的社區志工加油打氣,他說,冬至大家習慣吃湯圓,但佳里區有些家戶就會動手準備菜粿,希望吃好料、過佳節,也是特殊的節慶活動。
禮化社區理事長李黃麗敏表示,社區辦理長照C級據點,除了課程參與及提供社區長輩共餐與弱勢對象送餐服務外,平日家政班也會替長輩準備營養午餐,更配合衛生福利部健康五蔬果宣導,精心為長輩調配餐點。
而這次配合冬季的活動,特別由家政班長朱許秋玉及志工,指導社區的親子一起製作菜粿,傳承製作菜粿經驗,讓小朋友了解冬至節日的由來和意義,並將做菜粿的愛心分享給獨居的長輩。
經過大家一番努力,最後共製作了近一千五百顆菜粿,菜粿炊熟時現場香氣四溢,大家相當開心,據點的老人家與孫子一起享用,滿滿的幸福味。