益生菌保健腸道也可醒腦

記者陳柏翰∕台北報導

不少上班族會喝咖啡消除疲勞，但若狂灌攝取過多咖啡因，反而可能引起頭痛、煩躁、惡心及胃部不適等症狀。專家指出，藉由適當攝取益生菌，有助讓大腦維持精神穩定。

陽明大學產學講座教授蔡英傑表示，從團隊研究中發現，PS23益生菌菌株可提高腦部多巴胺及血清素的分泌濃度，並提高腦衍生神經滋長因子生成，促進神經細胞新生，進而使得精神活力與記憶力更好。

補充特定益生菌不僅維持消化道健康，也可以加速大腦暖機，增進專注力。目前民眾對於益生菌的助益，多認為僅能維持腸道菌叢健康平衡；近期已有科學實證發現，1天1～2次適度補充特定種類益生菌，除腸道保健外，也能藉此穩定調節腸內血清素濃度，讓大腦維持精神穩定。

他同時建議上班族同時輔以正確生活型態，才能讓大腦保持專注、思緒清晰，加速工作效率。