記者吳瀛洲/新北報導
因應政府開放進口豬肉萊克多巴胺的殘留容許值,為讓市民吃得安心,新北市政府食安聯合稽查小組四日啟動,陸續查訪肉品製造業,進行溯源管理與產地標示確認。
元旦過後第一個工作日,新北市副市長謝政達四日下午訪視有八十年老字號企業老協珍股份有限公司八里工廠,了解其豬肉相關產品標示情形,老協珍主要產品為佛跳牆、熬雞精、米漢堡,目前皆使用台灣豬肉,業者表示,未來也將持續採用台灣豬肉,不用進口豬肉。
老協珍並表示,生產製造日期一一0年一月一日後之產品,都以噴印或是更新包裝的方式來標示豬肉來源地為台灣,讓消費者能夠放心購買。
謝政達表示,目前民眾對含有萊克多巴胺的肉品仍懷有疑慮,市府提出「不進萊」、「標出萊」、「聯起萊」等三大因應政策,除號召上游肉品進口商「不進萊」,下游餐飲業者必須於營業處所貼上豬肉來源標示「標出萊」,如為特定業別必須於新北市食材登錄平台揭露產地、檢驗結果與證明等資訊。中游製造業則透過市府跨局處稽查「聯起萊」,要求業者落實豬肉原料原產地標示,並檢驗其標示正確性,全面為市民食安把關。
經發局表示,市府除對於衛生署列管廠商立即展開聯合稽查與輔導,對於有使用豬肉之肉品加工廠辦理座談會,除宣導需注意事項外,輔導正確標示,未來亦會持續辦理外,食安聯合稽查小組更將會持續查察肉品製造業者。