叫貨只來一半 業者憂同行搶台豬

記者陳建興∕台北報導

因應萊豬進口，為確保商機，商家紛紛標榜用台灣豬，結果有業者發現叫貨只來一半，擔心同行搶貨將引起漲價。農委會指出，春節前本來就會略漲，難以這樣論斷，年後淡季才能檢驗。

有餐飲業者反映，去年八月二十八日政府宣布今年起萊豬開放進口後，接著推出各種台灣豬的標章或是貼紙標示等，已經產生效應。業者今年起也使用地方政府提供的「本店使用國產豬肉」告示，去年底叫貨就要求盤商要出具國產豬證明；未料下單一百箱，卻只來五十箱，讓人擔心同行已經開始搶囤國產豬肉，只是現在價格還沒波動，接著可能漲價。

農委會畜牧處副處長江文全則表示，每年春節前一個月是加工肉品廠商備料階段，若餐飲業界也想多訂些貨，盤商是有可能沒辦法馬上增加供應量；但是若要說豬價可能因為商家都要搶囤國產豬肉而上漲，目前沒法判斷，要看春節過後的淡季量、價如何，才能檢驗。

江文全指出，目前資訊顯示豬價仍穩定，毛豬交易均價每公斤七十一元左右，沒有異常，接下來愈接近春節，價格略為上揚是正常的，農委會也已研擬增量供應方案，穩定豬價。