環局續推餐飲低油煙認證

記者陳治交∕台南報導

空氣品質不良季節，環保局稽巡查工廠、取締露天燃燒，也加強餐飲油煙防制。環保局表示，環保署公告自七月一日起，一定規模的新設餐飲業者，都須裝設符合規定的油煙防制設備，從源頭減量做起，減輕環境空汙負擔。

餐飲空染減量是環保署重點政策之一，環保署已公告餐飲業汙染防制設施管理辦法，未來符合座位數三百個以上或營業面積一千平方公尺新設餐飲業者，在今年七月一日起都需符合裝設油煙防制設備規定。現有的業者則有緩衝時間，將自明年二月一日起適用。

不少取得低油煙認證的店家，消費者對於用餐環境無油煙氣味很有感，回客率明顯提高，目前海安商圈有四十二家餐飲業取得低油煙環保相關認證，每年可削減粒狀物二點四公噸。環保局在海安路二段、海安地下停車場出入口及電梯等共計十八處設有環保店家地圖，消費者按圖索驥即可找到。

環保局長謝世傑表示，餐飲業者做好油煙防制設備並妥善操作，讓消費者無需擔心用餐後衣服沾染異味，也照顧到員工健康，更有助於周遭環境空氣品質，環保局將持續推動低油煙認證，希望更多餐飲業者共襄盛舉，達到全民綠生活目標。