不怕「旺」魔咒 高榮總挺農購500箱鳳梨

記者許正雄∕高雄報導

高雄榮民總醫院不畏醫院魔咒，力挺鳳梨小農！25日由院長林曜祥帶領高榮同仁，購買500箱鳳梨，以實際行動支持種植鳳梨的農民，將農民辛苦栽種的鳳梨分享給院內所有員工。

高榮院長林曜祥表示，坊間流傳許多醫療人員忌諱吃鳳梨，怕「旺」 病人不斷湧入，但高榮無懼「鳳梨旺」魔咒。

高雄市農業局副局長鄭清福、屏東縣政府農業處處長鄭永裕，以及鳥松區農會陳美秋總幹事，都親自把農民自產的鳳梨送至高榮，並感謝高榮的行動支持。

另外屏東小農洪銘聰先生，聽到本院舉辦挺小農活動，深受感動再以個人名義捐贈100箱鳳梨分享給本院同仁，他表示因為家屬曾在高榮受到良好的照護，藉此機會感謝本院的用心醫療照護。

高榮營養部，也同時展示3道鳳梨料理，鳳梨彩椒牛肉片、鳳梨蝦仁炒飯及涼拌鳳梨木耳；營養部王雅君主任表示，鳳梨是夏天季節適合入菜的食材，加上鳳梨擁有豐富含量高的纖維素，能促進腸胃蠕動以及消化，更能幫助改善便秘。