採果、製梅 歡度梅好時光

記者劉晴文∕南投報導

又到青梅產季，今年南投縣梅子節因應防疫取消大型活動，改推「手作青梅」及「來去山上煮一餐」等多元系列食農教育體驗，即日起至五月初，分別在青梅主產區信義、水里等地登場。南投縣政府歡迎民眾到梅鄉遊玩兼採果、製梅，歡度「梅好時光」。

此次南投梅子節以「您～釀了梅！」為主軸，南投縣政府昨天與縣內產梅鄉鎮農會在信義鄉農會梅子夢工廠為活動行銷暖場，農業處長陳瑞慶代表縣長林明溱主持，包括縣農會總幹事曾明瑞、信義鄉農會理事長藍明憲、總幹事何建忠與水里鄉農會理事長劉素雲、仁愛鄉農會總幹事戴錦稔等都出席。大家並一起體驗採梅趣及ＤＩＹ手作脆梅，同時由信義在地健康美食老師古信維示範「鮮煮食」手作鮮蔬食料理。

縣府農業處指出，今年南投縣梅子節化整為零，將活動加寬、多元化，時間加長，從即日起至五月九日止，在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦食農教育手作青梅及來去山上煮一餐等系列活動，報名參加活動者，將可獲消費折抵券與免費品評梅產品，歡迎大家踴躍參與，共同歡度「梅好時光」。