記者陳建興∕台北報導
防疫升級，搶買物資潮持續，台北果菜批發市場十六日整體蔬果交易均價比前一個週日漲四成。十七日休市，十八日開市，交易均價大幅回穩，農糧署副署長姚志旺說，預期心理致單日上漲，價格已趨穩定。
根據農委會官網顯示，十七日逢週一休市，台北果菜批發市場昨天整體蔬菜交易均價每公斤為三十三點七元，雖然週末假日本來均價就會上揚，但是對比前一個週日（九日）為二十四元，漲九點七元、貴四成。
十七日逢週一休市，十八日開市，整體蔬菜交易均價大幅回穩至每公斤二十六點四元，對比前一個週一（十一日）二十三元，貴三點四元、上漲幅度縮小為百分之十四點六。
姚志旺指出，十八日是每週第一天開市，交易量會增加，實況也比前一週的週一交易量增加百分之十六點一，他判斷整體蔬菜交易均價已回到近期水平，零售價應該也不會有太大變動。
姚志旺分析，高麗菜產地的產量沒有受到高溫乾旱影響，十六日的價格也是單日受市場預期心理衝高，十八日則是合理價位區間，但較上週每公斤十一元貴八、九成，可能是因為高麗菜可以儲藏，承銷人想多批些貨當庫存，之後再因應防疫下的市場需求慢慢釋出銷售有關，整體來說，蔬菜價位應已趨穩定。