官田烘製芒果乾 今年估多3成

記者林相如∕官田報導

因應農民烘製芒果乾的需求，官田區農會芒果乾烘製場今年六月十七日提早開工，沒幾天就滿載烘製，甚至發放號碼牌。官田區農會總幹事林定億表示，今年烘製的芒果乾爆量，預計到七月底結束烘製作業，將烘製超過三萬台斤的濕芒果，比去年的烘製量多了三成多。

官田區農會的芒果乾烘製場，因為芒果產季已步入尾聲，前幾天就開始停止發放號碼牌，農民帶著芒果切片，都可以隨時進行烘製，截至目前為止，已經烘製超過兩萬五千台斤的濕芒果，預計月底結束烘製，今年烘製的濕芒果數量，將會超過三萬台斤，數量遠超去年的近兩萬台斤，比去年超過三成以上。

官田區農會表示，農會所屬的加工廠，共有五組大型的烘乾機台，採用燃燒重油的方式烘製芒果乾，滿載可烘製超過一百盤的濕芒果，烘製過程滿二十四小時，烘製成的芒果乾重量為原來濕芒果的一半，去年因芒果產量較今年少，因此烘製的濕芒果數量約兩萬台斤左右。

今年因芒果產量增加，加上有些農會的烘製場沒有對外開放營業，導致有些地區的農民，都會到官田烘製芒果乾，也讓今年烘製芒果乾的數量暴增。