屏東可可拚進國際 CoEx世界賽再創佳績

記者鄭伯勝／屏東報導

屏東可可再度耀眼國際，今年再創佳績獲得全球前５０的殊榮，讓世界再度看到屏東可可。屏東縣政府表示「卓越可可計畫」是一項全球競賽，表彰可可種植者的工作，並鑽研質量、風味多樣性和可可豆獨特的起源，透過各地區的可可生產商網羅世界不同產地的風味，了解精品可可的多元性，讓產地生產者透過可可豆訴說在地的風土，連結生產者及製造者的溝通橋樑，促進產地的市場機會。

２０１９年ＣｏＥｘ獎項屏東可可業者拿下兩項殊榮，分別是高樹鄉的喜樂可可獲得全球前２０及東港鎮福灣巧克力全球前５０，成功讓屏東可可豆登上國際舞台。

２０２０年受疫情影響讓賽事延宕，但賽事組織仍克服疫情完成了來自５３個產地的２３５個可可豆樣品盲測，於今年７月評選出了最佳５０個生產者，屏東可可業者蘇瑞珉的可可豆就是脫穎而出的業者之一，也將於今年１０月份參與在法國巴黎舉辦的ＩＣＡ盛事，期望屏東可可延續氣勢，預祝再創佳績。

屏東縣政府強調，屏東可可產業已形成完整產業鏈，同時具備種植、加工及銷售能力，於國際舞台上常有耀眼成績，２０１９年ＩＣＡ主席馬丁在頒獎時，對著全球巧克力業者說「大家要注意囉，台灣巧克力現在來勢洶洶！」，可見台灣可可產業在世界舞台已經嶄露頭角，未來期待有更多業者拿下國際殊榮，將「屏東可可．台灣巧克力」品牌發揚世界。