嘗台味 外籍學子柚見中秋

記者黃文記∕仁德報導

中秋佳節將屆，感念外籍學生佳節思親，中華醫事科技大學十七日舉辦「異國遊子暖中秋─柚香傳愛」活動，結合社團法人台南市驗光生公會贈送文旦柚給因疫情無法返鄉的外籍學生。外籍生品嘗麻豆文旦美味，也體驗做柚子帽和刻繪柚子的樂趣，提早歡度中秋節。

中秋節是親朋好友團聚的重要節慶，享美眼鏡公司董事長、現任社團法人台南市驗光生公會理事長吳浩銘，本身也是中華醫大的傑出校友，有感於母校三百四十一名外籍學生離鄉背井、遠渡重洋來台讀書，佳節無法與親人團聚，特別贈送麻豆文旦給學校，慰藉外籍學生思鄉之情。

「柚香傳愛」活動在學校的藝術中心舉行，驗光生公會理事長吳浩銘、常務理事王秉宏送來十五大箱、四百顆麻豆文旦，並與校長孫逸民及與會師長一起發送給外籍生。配合防疫人數規定，由南向專班食品營養系印尼籍學生代表參加。

四百顆文旦柚採自驗光生公會顧問李寶桂麻豆老家的文旦園，由她的八十多歲年邁雙親謝有仁、謝李金蕊投入畢生心血照顧，汁甜味美的文旦，讓外籍生們讚不絕口，對該公會愛心贈柚感到相當窩心。

除了品嘗美味的文旦柚，現場也分享台灣人過中秋節的節慶習俗，並安排外籍生體驗如何切剝文旦柚做成柚子帽及柚子刻繪活動。外籍生們將柚子帽戴在頭上，相當逗趣；還展現創意，將一顆顆柚子變身成各種卡通人物及動物造型，開心展示成果，提早歡度中秋。