新市豐華里福安宮 明邀品嘗月餅

新市區豐華里福安宮二十日舉辦中秋祈福,現場準備五百顆月餅供品嘗。(謝成提供) 記者盧萍珊/新市報導 新市區豐華里福安宮將在十一月二十八日舉辦謝土,豐華里計劃在謝土祈安活動前舉行大掃除,為感謝里民及信眾的協助,里長謝成與福安宮主委陳忠政準備應景月餅,將在二十日上午九時辦理祈福活動,分送給大家品嘗。 豐華里福安宮日前才有上萬隻蜜蜂群聚,吸引大批信眾的目光,地方民眾都認為,早在二百多年前選廟址時,就是選在黃蜂穴,後因地理被破壞蜜蜂才傾巢飛走,而福安宮將在十一月二十八日舉辦謝土儀式,蜜蜂再次聚集是好兆頭。 豐華里長謝成表示,為迎接謝土祈安儀式,特別安排二十日舉行中秋大掃除活動,號召里民與環保志工一起動手整理里內的環境清潔,清除登革熱孳生源。 主祀天上聖母媽祖的豐華福安宮,主委陳忠政感謝里民及信眾的協助,選在中秋節前夕,也是二十日上午九時,辦理中秋祈福活動,現場準備月餅供大家品嘗,一起歡度中秋節。

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澳廢止購潛艦合約 法媒嘆歐洲影響力衰退

中央社∕巴黎十七日綜合外電報導 澳洲廢止向法國採購潛艦合約,改由美英協助建造核潛艦。法國媒體人說,歐洲對中國態度迂迴導致美國另結聯盟;還有媒體提到,澳洲在面對中國擴張上更願與美國合作。 澳洲與法國於二0一六年達成六百六十億美元交易,委託法國海軍船舶集團建造十二艘攻擊級柴油動力潛艦,但澳洲總理莫里森十六日證實決定廢止這項交易,改與美英組成AUKUS戰略聯盟,打造核動力潛艦部隊。 法國迴聲報主筆之一侯布坎撰文表示,美國說服澳洲毀棄與法方之約,顯示美國決心以經濟和商業利益為優先考量,而且這已是美國拜登政府今夏以來第二次與法國國防工業硬碰硬,上一次是試圖要瑞士採購美製戰機,而不是法國飆風戰機。 她寫道,澳洲毀約給了法國一個教訓,即盟邦在技術轉移上比法國更無顧忌;法國認為核動力潛艦是獨立性及自有技術的關鍵,所以一向不願出口,美國卻願意與澳洲合作,解除了一個很重要的禁忌。 侯布坎還說:「這件事最殘酷的一點,是看到歐洲的影響力衰退到這種程度。我們對中國的迂迴推託,促使美國拋下歐洲另結聯盟。」 另外,法國LCI頻道網站一篇文章指出,AUKUS戰略聯盟談了十八個月,難以想像法國完全被蒙在鼓裡,除非承認法國情報部門出現重大缺失。 以法國觀點來看,正如政府所言,這次毀約就像美國朋友合謀背叛;但在澳洲媒體上,比起法國,輿論更在意中國的反應。 AUKUS戰略聯盟三國並不諱言,合作就是要抗衡中國在印太地區的霸權渴望。北京確實在這個地區確立了主宰地位,影響力無所不在,包括軍備競賽、軍事部署、接管香港、威脅台灣與南海聲索。

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蔡總統社群影片賀中秋

中央社∕台北十八日電 總統蔡英文今天在社群平台推出中秋節影片,邀請香港演員杜汶澤、日、韓知名Youtuber等人,為無法回鄉團圓的人獻上祝福;蔡總統說,相信只要繼續努力防疫,一定能很快再次相聚。 蔡總統今在Youtube及instagram上傳影片,並邀請杜汶澤、日本Youtuber三原慧悟、韓國Youtuber金針菇,以及新住民阮秋姮、王翎鳳等五人一起獻上中秋祝福。 蔡總統在影片中,除感謝大家在這段期間,為了防疫做的努力,也提到有許多人在這個團圓的時刻,仍然堅守崗位、守護著國人。最後也呼籲大家,只要做好防疫,相信很快就能再次團聚。 民進黨網路社群中心主任范綱皓表示,受邀五人各自的家鄉都有慶祝中秋節的習俗,其中來自越南阮秋姮曾在二0一八年擔任國慶典禮主持人;三原慧悟在二0一九年曾與蔡總統合作拍片,推廣台灣美食;來自海南島的王翎鳳則是二0一九年農村領航獎得主,曾在總統府接受表揚。

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花壇茉莉花美食PK線上播

王惠美縣長出席茉莉夏舞茶線上美食PK直播,呼籲大家一起到花壇振興當地茉莉花農特產。(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 花壇鄉公所與花壇鄉農會十八日於茉莉花壇夢想館聯合舉辦「茉莉夏舞茶線上美食PK戰」線上直播活動,推廣花壇鄉茉莉花美食及茉莉花好茶等產品。彰化縣長王惠美應邀與會,花壇鄉農會理事長王良峰、總幹事顧碧琪、常務監事鄭三明等人出席,行政院農委會主委陳吉仲也利用線上致詞方式替活動加油打氣。 花壇鄉線上行銷直播美食PK戰,是「茉莉夏舞茶|窨音好時節」系列活動的延續,活動前已舉辦茉莉花隨堂考、下午茶創意喝法及挺醫護滿額送贈品等活動,因民眾熱情捧場、參加踴躍,因此昨日再熱鬧登場。花壇鄉長顧勝敏指出,花壇鄉農會推出茉莉花的產品聲名遠播,且常銷售一空,線上直播就有三千多人在觀看。 王惠美縣長說,六月茉莉真清香,七月是茉莉花盛產期,花壇鄉農會最大宗的農產品就是茉莉花,種植面積達全國之冠,品質也是最好的,呼籲民眾在家防疫之餘,動動手指參與今夏夢想館為各位準備的精彩線上策展活動,可以訂購農會茉莉花相關產品,配合振興券,在彰化購買精美好吃健康安全的農產品,到花壇茉莉花夢想館一遊,體驗茉莉花之美!

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復興傳統廚藝 馬祖功夫菜再現

馬祖青年發展協會18日跨島邀請北竿前嘉賓主廚林克強(右)傳授功夫菜「瓜白菜」作法,重現馬祖經典名菜好味道,並教學廚藝中的馬祖母語,吸引許多民眾慕名參與。(中央社) 中央社∕連江縣十八日電 傳承福州菜餚學母語,馬祖青年發展協會今天跨島邀請北竿前嘉賓主廚林克強,傳授功夫菜「瓜白菜」作法,重現馬祖經典名菜好味道,並教廚藝中的馬祖母語。 馬祖青年發展協會為記錄地方傳統手藝與傳承母語,舉辦文化母語課程「來學婚宴瓜白菜」,希望透過邊說馬祖話邊學菜的手法,重現地區經典名菜好味道,並引領學習廚藝、食材的馬祖話用法。 師承父親「興官師」的第二代嘉賓主廚林克強,是馬祖地區碩果僅存的婚宴菜色瓜白菜傳人,去年因嘉賓餐廳休業變成便利商店,讓地區民眾擔憂再難嚐到記憶中的功夫菜,未來手藝將失傳。 「瓜白菜」菜餚以黃魚和白菜得名,黃魚在福州語中稱「黃瓜魚」,將魚去骨切片,加上螃蟹肉絲、瘦肉、白菜絲細火熬煮到入口即化需耗費多時,烹煮至濃稠糊狀呈現,融合白菜甘甜、魚蟹綿滑鮮甜、豬肉濃郁精華,帶豐富鮮味層次又滑順口感,但手藝繁複耗時,馬祖地區少有人會烹煮,是北竿婚宴特色菜。 林克強表示,他從小在廚房幫忙父親,甚至跑堂送菜穿梭塘岐街頭街尾,民國九十九年時,四十歲的他掌廚,傳承嘉賓餐廳的好味道,其中瓜白菜更是馬祖知名的嘉賓招牌菜,但瓜白菜食材籌備繁複、技法困難耗時,加上廚師工作繁重、地區餐廳客源轉型,傳統菜難傳承。 林克強透過烹煮瓜白菜流程,重現招牌菜技法,並以馬祖話(源於福州語)說明,帶領參與者重溫過去馬祖的傳統味道時代記憶。

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霧峰舊正社區推廣米食文化

舊正社區發展協會舉辦米食文化推廣活動,並展售多樣特色伴手禮。 (記者黃俊昇攝) 記者黃俊昇∕台中報導 台中市政府農業局輔導霧峰區舊正社區發展協會,十八日舉辦「道之驛|米食文化推廣活動暨舊甘心伴手禮龍鳳酥開發計畫成果展」,現場有農學講堂、米食加工體驗及酒麴蒸餾實作體驗等活動,並邀集社區小農一同販售各類新鮮、自然農特產品,推廣在地米食文化,行銷小農優質農特產品。 現場除米食活動及販售農特產品,並展示社區研發各式的龍鳳酥伴手禮,社區藉由農村再生計畫開辦研習課程,運用在地農特產品鳳梨、龍眼搭配黃豆粉、米穀粉等食材,製作成龍鳳酥點心,設計出具有地方農產特色的伴手禮,營造地方產業特色,提升農產品經濟價值。 農業局表示,舊正社區農產資源豐富,以生產稻米及菇類種植為最大宗,受到傳統農村文化及地域性的影響,延伸出各類米食及加工品,造就當地的米食文化。社區利用中投橋下閒置空間舉辦農產品展售,製作優質農特產品及伴手禮,並透過食農教育宣導與各式的米食實作體驗活動,讓民眾了解食物的來源、體驗米食加工的樂趣,展現農村再生的新動力。 現場包括農業局專員何文鶯、霧峰區長陳宗祈、朝陽科技大學助理教授陳茂祥、亞洲大學助理教授林錫銓等人都到場共襄盛舉。

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嗜睡食慾降打噴嚏 美國華府動物園6獅3虎確診

中央社/17日綜合外電報導 美國華府史密森尼國家動物園今天表示,園區內6頭獅子和3頭老虎確診新冠肺炎,在發生身體不適後目前正接受治療。 史密森尼動物園在聲明中表示,飼養員上週發現園內6頭非洲獅、1頭蘇門答臘虎和2頭西伯利亞虎食慾降低、咳嗽、打噴嚏且嗜睡,初步檢測新冠病毒呈陽性反應,但最終診斷結果預計在未來幾天出爐。 這些生病的大貓目前正接受抗發炎和止吐藥物治療,並服用抗生素以預防肺炎發生;牠們的染疫原因仍有待釐清。 園方表示,造訪遊客並無感染風險,因為他們與確診大貓之間保持著一定距離,園內其他動物也沒有出現感染跡象。 包含史密森尼動物園在內的多間美國動物園曾於14日宣布,將針對較易染上新冠肺炎的動物,推出疫苗施打活動。 不僅史密森尼動物園的大貓,多家動物園中的靈長類也不幸染疫,亞特蘭大當地一家動物園上週有多隻大猩猩確診。 史密森尼動物園將為動物施打由輝瑞子公司、寵物和家畜用藥製藥商碩騰所研發的疫苗。

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時力主席帶隊福寧宮參拜

圖說時代力量黨主席陳椒華(左二)與幹部到員林福寧宮參拜。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕員林報導 時代力量黨主席陳椒華十八日偕秘書長白卿芬、彰化縣議員吳韋達、員林區主任鄭宇焱等人,到彰化縣員林市福寧宮參拜媽祖,陳椒華說今年九月初已公告二0二二選舉提名登記辦法,黨中央會海選各地優秀且有意願參選的人,時代力量在下屆各項選舉是不會缺席的。 陳椒華、秘書長白卿芬說,二0二二選舉,中台灣選戰是個關鍵,特別是彰化縣,不可以放棄的戰區,時力預計提名五人參選彰化縣議員,目標是成立黨團,以發揮更強的監督力道,而且該黨縣議員吳韋達的表現相當亮眼,讓時力對彰化縣選情非常有信心,也希望彰化鄉親給予支持,完成這個目標。 縣議員吳韋達表示,他個人是理工背景出身,將來希望有文創、法律、教育、社福等背景人才加入,展現更堅強實力監督縣政。 時力最近在員林市成立服務處,服務處主任鄭宇焱也表態參選下屆縣議員,時力開始布局彰化縣的二0二二選舉。

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新社協成社區香菇節 現場導覽

新社區菇農帶領民眾實地走訪菇寮,現場解說菌菇培植,讓遊客深入認識菇類品種並能辨別國產香菇的特性。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市新社區協成社區發展協會十八日起兩天在協成香菇形象商圈舉辦「協成社區香菇節創意體驗行銷活動」,由在地業者及社區發展協會提供農特產品展示及販售,推廣在地農產好物及文創商品,並由菇農帶領民眾實地走訪菇寮,現場解說菌菇培植,讓遊客深入認識菇類品種並能辨別國產香菇的特性,提升在地香菇品牌認同感與知名度。 農業局表示,現場除了農特產品展售及菇寮導覽解說服務外,還有舉辦菇神文化巡禮活動,隨著協成社區香菇產業發達,造就地方獨特的「菇神文化」信仰,社區居民及在地業者組隊踩街巡禮,形成特殊菇神踩街的景象,今年受疫情影響,改以定點式導覽解說,避免大規模人潮聚集移動,將社區獨特的菇神文化繼續傳承下去。 台中市新社區協成社區發展協會昨日起二天在協成香菇形象商圈舉辦「協成社區香菇節創意體驗行銷活動」。(記者陳金龍攝) 農業局說,協成社區近年來結合農村再生計畫,產業面的輔導大幅提升香菇栽培技術及生產品質,建立地產地消機制,提升在地菇農的經濟收益,並給予消費者的食安信心,希望透過一年一度協成香菇節活動,吸引遊客到訪感受社區居民與菇農的熱情,藉此推廣在地香菇產業,提升社區香菇產業經濟效益,增加社區產業能見度。

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彰家扶物資分送受扶助家庭

彰化家扶中心員林展愛志工隊送物資關懷受扶助家庭。(記者吳東興攝) 記者吳東興∕員林報導 彰化家扶中心員林展愛志工隊為關懷受扶助家庭,並喚起大眾的愛心一起來關懷社會弱勢族群,於中秋節前夕,分別前往轄區關懷慰問受扶助家庭,贈送白米、沙拉油、餅乾、麵食、罐頭、飲料等,並提供日常生活用品洗碗精、床墊、衛生紙等,還有中秋節應景的美味月餅,盼能減輕這些家庭的經濟負擔,也能過一個快樂溫馨的節日。 員林展愛志工隊長黃麗玉指出,目前彰化家扶中心員林服務處負責服務員林、大村、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、田尾等鄉鎮弱勢家庭,由於這些家庭所得微薄,導致基本經濟生活維持困難,值得各界關懷。 黃麗玉說,希望透過送物資慰問的方式,稍為減輕貧困家庭經濟負擔,且由志工深入家庭關懷,了解他們的需求,並與他們閒話家常,幫助他們紓解壓力,讓這些家庭感受社會溫情,能過一個愉悅的節日。 黃麗玉表示,每一次的慰問都是動員全體隊員,大家雖然滿頭大汗地搬運物資,但從不喊累,因為在慰問的過程中,可以看到家長或孩子臉上真誠的喜悅,這種感動讓志工夥伴們都更加願意無私的付出。同時也呼籲社會大眾共同發揮愛心響應家扶基金會「數位捐款助貧童,愛心更無限ㄒㄧㄢˊ」,一起投資家扶兒,共創無窮世代。

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