記者鄭錦晴/台東報導 二0一九客庄十二大節慶─台東好米收冬祭,九日將在台東市客家學堂、十七日在池上客家文化園區辦理「第二屆愛吃飯桶王大賽─初賽」,入圍前十人晉級決賽,搶奪一年份「台東好米長期飯票」的冠軍大獎,民政處歡迎愛吃飯的大胃王踴躍報名。 民政處表示,台東客家文化特色中,展現最精彩的就是稻米文化,希望透過創意趣味的愛吃飯桶王大賽,讓民眾重新愛上「吃飯」的滋味。 為展現台東在地原味,台東市區場初賽採用的米飯,將以創意散壽司呈現,縱谷區初賽,則邀請榮獲台灣炒飯王─東區冠軍的池農田媽媽養生美食餐坊,祭出特色冠軍炒飯款待參賽者,以上兩項活動台東場即將額滿,池上場尚有名額,有興趣參加的要搶快。