記者鄭伯勝／屏東報導
國立屏科大為落實大學社會責任，於十日在該校智慧農業中心舉辦一場別開生面的「可可食農教育暨科技農業體驗營活動」，由屏東縣凌雲國小三十多位師生參與，活動結合熱帶果園實地導覽及介紹、認識可可樹及可可豆、巧克力製成體驗、ＶＲ與無人機虛擬實境農事體驗等，藉以培養學童傳統農業興趣，以科技農業提升視野。
屏科大推廣教育處長彭克仲表示，食農教育是一個使命，隨著台灣糧食自給率下滑、飲食習慣逐漸西化加上食安事件頻傳，很多消費者對於食物的來源皆是模糊的，加上台灣在今年已通過「食農教育法草案」，因此加強消費者與食物、生產者的連結是未來的趨勢，並且透過「食農教育」教導新一代的孩童正確的食物里程、地產地消知識，有利於學童促進在地食物飲食的正確觀念。
可可樹屬於熱帶常綠果樹，近幾年來更在屏東地區蓬勃發展，為了提升學生對於可可一至三級產業的認識，活動透過屏科大智慧農業中心附設之可可手作教室，教導並給予學童實際體驗可可豆從採收、發酵、曝曬、烘培、脫殼、碾碎到研磨等過程。
昨天除邀請凌雲國小三至四年級的師生參與熱帶果園實地導覽、可可加工實務操作外，也融入科技農業領域認識曳引機、田間感測器數據收集與應用，並以ＶＲ虛擬實境的方式了解農作物採收過程，也透過虛擬實境無人機操作，講解無人機應用於施肥、農藥噴灑及勘查等，讓學童對於未來科技農業生產有更進一步的了解。